Опубликована статья "Разновидности и функции современных духовок"

Духовые шкафы, которые сегодня предлагают хозяйкам производители этих приборов, могут быть встраиваемыми и отдельно стоящими.

Каждая из соответствующих разновидностей может работать на газу или от электросети, используя управление, выполняемое с варочной поверхности, или автономное.

Функционал духового шкафа может включать целый ряд опций, которые выполняются дополнительными устройствами:

• конвенцию – режим равномерного нагрева, обеспечиваемый вентилятором;
• гриль – за выполнение данной функции отвечает инфракрасный теплоэлемент, установленный в верхнюю зону прибора;
• функцию СВЧ – имеются в виду модели, которые можно использовать в качестве микроволновки;
• вертел – вращающееся приспособление для приготовления шашлыка и других блюд, для которых используются большие куски мяса или рыбы;
• программирование – для установки времени готовки используется таймер, а для приготовления отдельных блюд духовка может поддерживать несколько программ.

Подробнее >>>