Бытовые жироуловители

Жироуловители получили широкое распространение не так давно. Основными причинами их применения стали осознанный выбор людей в пользу безопасной с экологической точки зрения жизнедеятельности и разумный подход к увеличению продолжительности бесперебойной работы системы водоотведения и канализации.

Жир бытовых отходов при попадании в систему водоотведения оседает на стенках труб и препятствует прохождению жидкости. Жироуловители — приспособления, которые предназначены для решения этой проблемы.

Жироуловители представлены несколькими видами, в основу различия между которыми положен принцип работы. Выбирая устройство для конкретной специфики, необходимо безошибочно выбрать модель, которая будет отвечать именно вашим требованиям и вашим производственным объемам.

Промышленный жироуловитель позволяет избавляться от жировых отложений в сточных водах сразу в потоке, без необходимости применения отстойников. Проходя через блок сепарации, маленькие капли жиров преобразуются в большие и концентрируются в специальном жироприемнике. Процесс удаления жира очень прост — элементарный слив в ведро через специальный кран. Как правило, устройства такого типа изготавливаются из пластика или нержавеющей стали и монтируются на трубопроводы, диаметр которых составляет 40–250 мм. Еще больший диаметр подводящих труб требует установки системы уже несколько другого формата, называется она станцией очистки.

Промышленные варианты в зависимости от своей конструкцией могут предусматривать ручное удаление жира посредством слива через кран, ручное удаление также сливом, но уже по сигналу специального датчика и автоматическую жироочистку, значительно облегчающую процесс эксплуатации.

Систему очистки от жира для колодцев (колодезный жироулавливатель) устанавливают на производствах с большим расходом технологических стоков (крупные столовые, мясные, рыбные и молочные предприятия, мыльные и клеевые фабрики), где устанавливать другие варианты систем нецелесообразно с экономической точки зрения. Единственное условие, которое должно при этом соблюдаться, — фекальная канализация не должна смешиваться с производственной. Как правило, монтаж таких систем производится специальной высококвалифицированной бригадой монтажников.

Жироуловитель под мойку предназначен для установки на кухне предприятий общественного питания и прочих небольших производствах с относительно небольшим расходом воды. Такие устройства устанавливаются в помещении, конкретное место расположения определяется на основании удобства дальнейшего регулярного обслуживания. Чаще всего это пол под моечной ванной или место в непосредственной близости. Монтаж производится путем соединения канализационной трубы с входным и выпускным патрубками. После этого открывается кран моечной ванны и места соединения проверяются на предмет наличия течи.

Стандартный жироуловитель под мойку состоит из двух камер: приемной и камеры доочистки. Вода из стока через специальный входной патрубок поступает в приемную камеру, где твердые взвешенные частицы оседают, а масла и жиры собираются на поверхности. Эту верхнюю камеру называют также пескоотделителем. После этого вода вместе с жиром перетекает в нижнюю камеру доочистки, где жир полностью скапливается на поверхности, а вода, уже очищенная, опускается на дно, после чего через патрубок отведения выходит в систему канализации.

Для того чтобы механизм не выходил из строя вследствие накопления слоев жира после очистки, в емкости устройства устанавливаются специальные датчики, определяющие уровень жира. Именно их показатели информативно подсказывают, когда приходит время очистки системы от накопившихся жиров. Регулярность очистки определяется исходным составом сточных вод и режимом работы источника загрязнения. В целях обеспечения продолжительного срока эксплуатации оборудования и надежности его функционирования входы и выходы следует очищать регулярно механическим способом, кроме этого, не реже одного раза в месяц необходимо проводить диагностическую проверку правильности работы устройства.

Жироуловитель, цена которого достаточно приемлема, может быть использован в частных домовладениях, равно как и в гостиницах и на небольших производствах пищевой отрасли. Компактные размеры позволяют установить его прямо под мойкой в кухонном помещении, простой режим эксплуатации не требует использования дополнительных приспособлений и устройств, съемные емкости дают возможность проводить очистку от скопившихся жировых отложений вручную. На многие варианты устройств устанавливаются специальные датчики-сигнализаторы, многие снабжаются пультами ДУ.